濃蜜酒粕ケーキ 北雪酒造の酒粕×石井養蜂園のはちみつ

  • 北雪 艶【ENN】

新食感
濃蜜酒粕ケーキ

Sake Lees Cake With organic honey

「濃蜜酒粕ケーキ」は
佐渡・北雪酒造の名酒「北雪」の
製造過程で遠心分離機から採れる
滋味豊かでクリーミーな酒粕と
湘南の温暖な風土が育んだ
葉山石井養蜂園の
桜のハチミツを贅沢に使用しています。
豊かな風上から生まれた
2つのFoodが出会って
大人のための
新食感「濃蜜酒粕ケーキ」
が誕生しました。

美容と健康の宝庫と言われる酒粕。
その中でも遠心分離機から採れる
特別な純米大吟醸のクリーミーな酒粕と
香り豊かなハチミツを
ぎゅっと濃縮したパウンドケーキは、
今までにない味わいです。

中には黒豆鹿の子が
アクセントに入っています。
冷やしても美味しく召し上がれます。

新着情報

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生産者情報について

Producer information

お取扱い店・施設情報

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逗子・葉山で生まれた新しい大人のスイーツ「濃蜜酒粕ケーキ」は、こちらの店舗・施設でもご購入できます。
地元の新しい銘菓として、ご自宅でお楽しみいただくほか、ご贈答などにもご利用いただけます。
お出掛けの際はぜひお求めください。

葉山マルシェ
(石井ファーム直営店)

神奈川県三浦郡葉山町上山口954-1
046-854-4629