北雪酒造 遠心分離機純米大吟醸の酒粕 美容と健康の宝庫からの贈り物 2月4日(立春)に葉山町森戸神社から見える日没後の富士山に見立てたチョコレートクグロフ華やかな味わいと共に上品な潤いその文字から、艶 ENN […]
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日本に1500以上ある酒蔵。 酒蔵が作るお酒から出る酒粕は、香りも、色も、味わいも全て違います。 その酒粕を何とマッチングさせて、美味しいお菓子になるのでしょうか？ その為に色々なお料理がいただける。 楽しみの中から出来 […]
濃蜜酒粕ケーキが、三浦半島の「ソレイユの丘」お土産物売り場に、7/21から販売することになりました。 ※現在「ソレイユの丘」は、新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく県の要請に応じて、9/12までの間、休業しておりま […]
酒粕ケーキが、TBS 王様のブランチ3/13(土)で紹介されました。王様のブランチ近場でサクッと!癒しのひととき TVer #王様のブランチ https://tver.jp/corner/f0069590
北雪酒造遠心分離機から取れる純米大吟醸の酒粕とオーガニックはちみつのコラボ。まさに美味しさの秘密は酒粕にあり。 どうぞ皆様足を運んでください。 お待ちしております。